إلى أي مدى سيكون COVID-19 Halloween مخيفًا لشركات الحلوى؟

[ad_1]

مهمتنا لمساعدتك على التنقل في الوضع الطبيعي الجديد يغذيها المشتركون. للاستمتاع بوصول غير محدود إلى صحافتنا ، اشترك اليوم.

بخلاف المراهقين الذين يرتدون القناع والأطفال الصغار المحبين لديزني ، لا أحد يهتم بالهالوين أكثر من صانعي الحلوى والشوكولاتة.

تبدأ شركة Mars ، الشركة التي تقف وراء منتجات Halloween مثل M & M’s و Snickers ، التخطيط لليوم الكبير قبل عامين. بالنسبة إلى Hershey – التي لديها ثلاثة من أفضل خمس علامات تجارية لعيد الهالوين في الشوكولاتة التي تحمل الاسم نفسه ، Reese ، و Kit Kat – تمثل العطلة 10٪ من المبيعات السنوية للشركة. يقول فيل ستانلي ، كبير مسؤولي المبيعات العالمية لشركة هيرشي: “إنها كبيرة”.

لكن العطلة الأمريكية الفريدة هي مجرد أحدث تقليد يمكن لـ COVID-19 إحباطه. يقول محلل جيفريز روب ديكرسون: “هناك الكثير من عدم اليقين”. “السؤال الرئيسي – هل سيكون الهالوين كارثة أم لا؟”

القضية الواضحة في اللعب: خدعة أم علاج. تقول جيسيكا أدلمان ، نائبة رئيس شؤون الشركة في مارس ريجلي: “إنه مصمم لجعلك تخرج وتتفاعل مع الغرباء بشكل جماعي ، وهو عكس ما يُطلب من الجميع فعله الآن”.

يعطي استطلاع حديث أجراه استطلاع هاريس نيابة عن الرابطة الوطنية للحلوانيين شركات الحلوى علامة أمل: وجدت النتائج أن 74٪ من “أمهات جيل الألفية” والآباء الصغار يقولون إن عيد الهالوين أكثر أهمية من أي وقت مضى هذا العام.

“نعتقد أن المستهلكين سيجدون طرقًا مبتكرة وآمنة للخداع أو العلاج. قال الرئيس التنفيذي لشركة Hershey ، ميشيل باك ، في مكالمة أرباح الشركة الشهر الماضي ، إنه حدث في الهواء الطلق ، وهو حدث يتم فيه ارتداء الكثير من الأقنعة بالفعل. وأضافت أنه إذا كانت خدعة أو حلوى أقل من المتوقع ، سيركز هيرشي على “مناسبة علاج لي و كاندي باول” – الحديث الصناعي للأشخاص الذين يشترون الحلوى أنهم سينتهي بهم الأمر بأكل أنفسهم.

لطالما كان الاستهلاك الذاتي جزءًا كبيرًا من العطلة وقد ينتهي به الأمر إلى إنقاذ مبيعات صانعي الحلوى هذا العام. عيد الهالوين ليس يومًا واحدًا للصناعة بل هو مهرجان شراء لمدة 10 أسابيع. يقول ديكرسون إن العطلة هي في الأساس “عذر لشراء الحلوى”.

أفاد هيرشي ، على سبيل المثال ، أن الأشخاص الذين يشترون الأشياء الجيدة ليأكلوها بأنفسهم يشكلون ما يقرب من 50٪ من المبيعات في عيد الهالوين. تبدأ عمليات الشراء هذه قبل فترة طويلة من العطلة ، مع حدوث النصف الآخر من مبيعات الموسم في الأسبوعين الأخيرين من شهر أكتوبر والمخصصة للخدعة أو العلاج.

يبدأ Hershey في تلقي طلبات Halloween في شهر مايو من تجار التجزئة ويقول إنه سعيد حتى الآن بكيفية تتبع هذه المبيعات. يقول ستانلي إنه متفائل أيضًا بناءً على كيفية انتشار عيد الفصح. تمت العطلة في ذروة الوباء ، لكن المستهلكين احتفلوا بشكل مختلف ، مع المزيد من الأحداث التي تجري في المنزل. إنه يتوقع الشيء نفسه بالنسبة لعيد الهالوين ، الأمر الذي قد يؤدي إلى زيادة الاستهلاك في المنزل. يقول: “إنها فئة مرنة”.

لقد أظهر الوباء بالفعل من نواح كثيرة قوة هذا القطاع ، حيث قام المستهلكون بتخزين الحلوى والشوكولاتة جنبًا إلى جنب مع الحساء المعلب وزبدة الفول السوداني. ذكرت Hershey في مكالمة الأرباح الأخيرة أن “مبيعات الشوكولاتة اليومية قد نمت باستمرار بنسبة 9٪ منذ أن بدأ الوباء.”

يقول فيل ديكونتو ، نائب رئيس إدارة الفئات ورؤى المتسوقين في Ferrero ، التي تقف وراء العلامات التجارية في الولايات المتحدة مثل Butterfinger و Crunch و Baby Ruth ، إن بيانات المبيعات الموسمية المبكرة جدًا تتساوى مع السنوات السابقة. يقول: “أشعر بالهدوء لكونها تطرح على الأرض وأن المتسوقين يجدونها ويشترونها بما يتماشى مع أي عام آخر”.

لكن الشركات لا تزال تعدل خططها للتخفيف من أي مخاطر محتملة. تعمل Hershey على تقليص إنتاجها من المعالجات الموسمية – فكر في عناصر مثل Reese’s Pumpkins – لصالح المنتجات التقليدية والتعبئة والتغليف ، والتي يسهل بيعها إذا تم ترك المخزون. تتوقع شركة Mondelēz International أن يبحث المستهلكون عن عبوات بحجم عائلي بدلاً من القطع الفردية للخداع أو المعالجة.

بل إن مارس ريجلي يذهب إلى حد إطلاق تطبيق يسمى تريت تاون ، والذي يسمح للمستخدمين “بالخداع أو التعامل مع حلوى حقيقية”. يمكن للمستهلكين شراء واكتساب ائتمانات يمكنهم استردادها من تجار التجزئة لمنتجات الشركة. كما أنها تشارك مع المجلس الوطني للسلامة لوضع مبادئ توجيهية للطرق الآمنة للاحتفال بعيد الهالوين وسط الوباء.

لا يقتصر الأمر على الحيلة أو العلاج الذي يمكن أن ينتقل عبر الإنترنت. يشير DeConto من Ferrero إلى الإحصائيات من شركة الاستشارات Kantar التي تشير إلى أن المبيعات عبر الإنترنت شهدت ما يعادل خمس سنوات من التبني في الأسابيع الخمسة الأولى من الإغلاق. لقد تحول من “رافعة إستراتيجية للمستقبل إلى رافعة إستراتيجية في الوقت الحالي” ، كما يقول.

من المحتمل أن يستمر هذا خلال عيد الهالوين ، مع توقع هيرشي أن تشكل خدمة التوصيل من الرصيف والتوصيل إلى المنازل 15٪ إلى 20٪ من مبيعات الموسم.

يقول ديكرسون: “إن إحساسي هو أن النفس البشرية تعمل بطرق معقدة”. “لكن لا أعتقد أن أي شخص يمكنه القول أنه لن يكون هناك عيد الهالوين.”

يجب قراءة المزيد تغطية البيع بالتجزئة من عند ثروة:

  • تسليم البريد البطيء هو آخر شيء تحتاجه المكتبات المستقلة الآن
  • يستمر البيع بالتجزئة في التراجع ، هذه المرة في المملكة المتحدة لكن الملابس والوقود تأخرت في المبيعات
  • خسرت آلات التقطير الحرفية أكثر من 700 مليون دولار من المبيعات بسبب الوباء
  • لماذا يعتقد الرئيس التنفيذي لشركة Kohl أن بائع التجزئة يمكنه الفوز بحصة سوقية وسط مذبحة COVID
  • كيف يقوم الرئيس التنفيذي لشركة Lowe بإصلاح التجارة الإلكترونية للاستفادة من طفرة المشاريع المنزلية

[ad_2]

قد يعجبك ايضا