كشف مدير برنامج الحد من هدر الغذاء في السعودية زيد الشبانات في تصريحات تلفزيونية أمس السبت، أن قيمة الهدء الغذائي في المملكة تجاوز 40 مليار ريال سعودي سنويًا، (ما يعادل 10.66 مليار دولار أمريكي).
وقال الشابانات في حديثه لقناة الإخبارية الرسمية أن قائمة الأطعمة المهدرة يتصدرها الأرز وتصل نسبته إلى 30 بالمائة من قيمة الطعام المهدر، ثم يليه كل من الدقيق والخبز وتصل نسبته إلى 25 بالمائة من قيمة الطعام المهدر.
فيديو | مدير برنامج الحد من الهدر في الغذاء لـ #نشرة_النهار:
قيمة الهدر الغذائي أكثر من 40 مليارا سنويا في #المملكة pic.twitter.com/wMR6GmUswQ
— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) April 16, 2022
وتحاول المملكة من خلال برنامجه الوطني للحد من الفقد والهدر في الغذاء نشر الوعي لدى المواطنين بأهمية تنويع الغذاء والمشاركة في التوعية بأهمية الحفاظ على الطعام والمساهمة في زيادة مصادر البروتين.
موضوعات تهمك:
